Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đặc sắc mà còn là nơi hội tụ những món đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng. Đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho những hộp quà Tết ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế […]
Lưu trữ danh mục: Đặc sản vùng cao
Muốn tìm hiểu về những món ăn đặc sản của vùng cao? Chúng tôi sẽ đưa bạn đi một vòng quanh các bản làng để khám phá những món ăn độc đáo.
Ẩm thực vùng cao Việt Nam luôn gây ấn tượng mạnh mẽ với những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa và hương vị đặc trưng. Thịt ba chỉ gác bếp là một ví dụ điển hình, phản ánh sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tự nhiên và nét truyền thống lâu […]
Nếu bạn có dịp được thưởng thức các món ăn Tây Bắc, chắc chắn sẽ nhớ mãi những hương vị độc đáo mà không thể bắt gặp ở những vùng khác. Sự mới lạ này phần nhiều đến từ những gia vị đặc sản mà chỉ Tây Bắc mới có được. Hôm nay hãy cùng […]
Chẩm chéo Tây Bắc không chỉ là gia vị làm nên đặc trưng của các món thịt gác bếp mà còn là điểm nhấn trong nhiều món ăn khác của mảnh đất này. Trong bài viết này, Doha Food sẽ cùng các bạn khám phá những món ngon thường kết hợp cùng chẩm chéo để […]
Với hương vị thơm ngon, đậm đà và mộc mạc, thịt lợn gác bếp không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi. Trong bài viết này, Doha Food sẽ cùng các bạn khám phá Top 5 tỉnh thành bạn có thể mua […]
Chỉ số BMI là thước đo giúp mọi người có thể dễ dàng đánh giá về tình trạng và nguy cơ sức khỏe hiện tại. Những người BMI cao thì tỷ lệ mắc các bệnh như tim mạch, huyết áp cao. tiêu đường càng cao. Hãy cùng Doha Food đi tìm hiểu về chỉ số […]
Khi mua lạp xưởng tươi làm thế nào có thể bảo quản tốt và ăn luôn giữ được chất lượng như lúc mới mua là điều mà không phải ai cũng biết. Bởi vậy mà những chia sẻ về cách bảo quản lạp xưởng dưới đây của Doha Food sẽ giúp bạn tìm ra những […]
Ba chỉ gác bếp được xem là món ăn nhiều người yêu thích, bởi sự thơm ngon cũng như hương vị khó tả. Đặc biệt khi kết hợp ba chỉ vào với các loại thực phẩm phù hợp sẽ tạo món ăn vô cùng hợp hấp. Bởi vậy nếu bạn đang quan tâm ba chỉ […]
Ba chỉ gác bếp khi kết hợp với măng, được xem là món ăn ngon khó cưỡng khi đến với Tây Bắc, chắc chắn khi thưởng thức một lần sẽ mang cảm giác khó quên. Nếu bạn đang quan tâm cách làm món ăn thịt ba chỉ gác bếp xào măng tây này thì dưới […]
Thịt ba chỉ gác bếp xào với rau cải xanh, được xem là món ăn ngon thu hút được nhiều du khách lựa chọn khi đến với các vùng cao miền Bắc nước ta. Với vị ngọt tự nhiên của thịt ba chỉ, cùng với sự giòn ngọt của rau cải, tạo nên một hương […]