Ba chỉ hun khói

Mô tả

Thịt ba chỉ hun khói còn được biết đến với tên gọi thịt ba chỉ gác bếp Tây Bắc, là phần thịt lợn ngon nhất để gác bếp. Thịt được làm từ thịt lợn tươi kết hợp với gia vị đặc trưng và phương pháp hun khói truyền thống. Đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích vì cách chế biến đơn giản, phù hợp cho các gia đình thưởng thức.

Thông tin thịt ba chỉ hun khói

• Xuất xứ: Tây Bắc
• Nguyên liệu: Thịt lợn tươi, hạt mắc khén, mắm, muối và một chút hạt nêm., …
• Trọng lượng: 500g, 1 kg – Hạn sử dụng: Bảo quản ngăn đông (<0°C). Sử dụng trong vòng 3 tháng.
• Hướng dẫn sử dụng: Hấp cách thuỷ khoảng 5 phút để thịt mềm hơn. Xé nhỏ và chấm cùng nước chẩm chéo.

 

Bảng giá thịt ba chỉ hun khói Tây Bắc của Doha Food

• Túi thịt ba chỉ hun khói 500g giá 180K.
• Túi thịt ba chỉ hun khói 500g giá 300k.

Các dinh dưỡng chứa trong thịt:

 

Thịt ba chỉ hun khói chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Một phần thịt ba chỉ hun khói nấu chín 100 gram chứa:

• 140 calo (Tương đương với một cốc sữa ít béo hoặc hai lát bánh mì nguyên cám nhỏ)
• 37 gram protein chất lượng cao từ động vật.
• Ngoài ra còn có vitamin B1, B2, B3, B5, B6 và B12.
• 89% hàm lượng khuyến cáo hàng ngày cho selen
• 53% cho phốt pho, cùng với nhiều khoáng chất như sắt, magiê, kẽm và kali
• Ăn thêm thịt xông khói vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có năng lượng, omega 3 giúp cơ thể linh hoạt và khỏe mạnh hơn.

Những cách thưởng thức thịt ngon hơn:

 

Có nhiều cách thú vị để thưởng thức món thịt lợn hun khói Tây Bắc! Ví dụ như các cách dưới đây:

– Ăn theo kiểu truyền thống của người dân tộc bản địa ở Tây Bắc, họ rất đặc biệt. Họ sẽ đặt thịt lợn vào tro bếp còn ấm, sau khi thịt nóng lên, họ sẽ lấy ra, đập cho tro bếp bay đi và xé sợi để thưởng thức. Nhưng ở thành phố, việc này có thể khá khó vì bếp than không phổ biến.

– Hấp cách thủy: cho thịt lợn vào trong nồi hấp khoảng 15 phút sau đó chờ nguội và xé sợi để ăn.

– Sử dụng lò vi sóng là cách đơn giản nhất. Đặt thịt lợn vào đĩa, quay trong khoảng 5 phút, sau đó xé sợi để thưởng thức. Nhớ để thịt ở chế độ rã đông nếu thịt mới lấy ra từ tủ lạnh hoặc hấp thịt trước khi dùng. Chú ý chỉ quay thịt ở chế độ rã đông, không nên quay ở chế độ thông thường để tránh nổ bì thịt nhé!

Cách chế biến thịt để tạo ra các món ngon:

Thịt ba chỉ hun khói đã được xông khói sẵn, bạn chỉ cần thái mỏng là có thể dùng ngay đấy. Ngoài ra, còn nhiều cách để chế biến thịt ba chỉ xông khói thêm ngon nữa, ví dụ như…

Món ăn sốt cà chua thịt ba chỉ hun khói

Một món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích là món sốt cà chua thịt ba chỉ hun khói. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm, nhưng lại mang hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm nóng hoặc bánh mì. Với vị ngon lạ miệng, món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

Món ăn xào thịt ba chỉ hun khói với rau cải

Món ăn xào thịt ba chỉ hun khói với rau cải là một món ăn đơn giản nhưng thật ngon và dinh dưỡng. Thịt ba chỉ hun khói tạo ra hương vị đặc trưng, còn rau cải thêm phần ngọt và tươi mát cho món ăn.

Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm nóng, với hương vị đậm đà của thịt ba chỉ hun khói và sự tươi mát của rau cải, món ăn này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.  Với hương vị đậm đà, chắc chắn món ăn này sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.

Món ăn nấu canh thịt ba chỉ hun khói với rau đay

Món ngon canh thịt ba chỉ hun khói với rau đay, được nhiều người yêu thích vì là một món ăn truyền thống. Với hương vị đậm đà của thịt ba chỉ hun khói kết hợp cùng với sự tươi mát của rau đay, món ăn này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. 

 

Bạn có thể thưởng thức món này cùng với cơm nóng, chắc chắn với hương vị đặc biệt này, món ăn sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên thêm phần đặc biệt và ngon hơn.

Mẹo bảo quản thịt đúng cách: 

 

Dù thịt đã được hun khói rồi nhưng không nên để ngoài đâu, đặc biệt là khi thời tiết ẩm ướt và nắng nóng. Nếu để thịt ra ngoài trong vài ngày, thịt sẽ dễ bị xuất hiện các vết mốc. Thịt ba chỉ hun khói cần phải để trong tủ lạnh mới giữ được lâu hơn.

• Khi chưa sử dụng, hãy để thịt ba chỉ hun khói trong ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C.
• Để thịt tự rã đông trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng.
• Không nên để đông lại thực phẩm đã rã đông vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
• Hãy tránh sử dụng sản phẩm sau khi đã hết hạn sử dụng.

Khi muốn ăn thịt, hãy lấy ra từng miếng và ăn. Nếu không ăn hết, hãy để lại trong ngăn đá. Nên bảo quản thịt bằng túi zip để dễ dàng, tiện lợi mỗi khi sử dụng không hết.

7 Lý do bạn nên chọn mua sản phẩm tại Doha Food:

 

✅ Chúng tôi luôn sử dụng nguyên liệu tươi mới và cẩn thận.

✅ Cam kết không sử dụng chất hóa học, phụ gia thực phẩm hoặc chất bảo quản.

✅ Sản phẩm sau khi đóng gói đảm bảo trọng lượng và chất lượng như mô tả.

✅ Giá cả phải chăng và có chính sách ưu đãi hấp dẫn.

✅ Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.

✅ Hỗ trợ đổi trả và hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt chất lượng như mong muốn của bạn.

Ngoài các món ăn đặc sản Tây Bắc ra nếu bạn đang muốn mua các món đồ Ăn vặt thì cũng có thể tham ngay các sản phẩm nhà Doha. Vì chúng tôi luôn đảm bảo về uy tín, chất lượng, và chế độ lỗi 1 đổi 1 do bên sản xuất hoặc do vận chuyển.

>> Xem thêm : Các sản phẩm khác nhà Doha Food

Đừng quên cập nhật, theo dõi các tin tức mới nhất về Doha Food thông qua kênh Fanpage chính thức nhé!