Ba Chỉ Hun Khói

Ba chỉ hun khói Doha Food là một món ăn truyền thống mang đậm hương vị và bản sắc của đồng bào Tây Bắc. Với quy trình chế biến thủ công cùng nguyên liệu tự nhiên, món ăn này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn chinh phục cả trái tim của thực khách trải nghiệm.

Thông Tin Về Sản Phẩm Ba Chỉ Hun Khói

Nguồn Gốc

Thịt ba chỉ hun khói là thực phẩm giàu dinh dưỡng được Doha chế biến từ những miếng thịt lợn tươi ngon kết hợp cùng các gia vị đặc trưng thông qua phương pháp hun khói truyền thống. Ba chỉ gác bếp là một trong những đặc sản được yêu thích bởi cách chế biến đơn giản, thích hợp làm nhiều món ngon cho cả gia đình.

Quy Trình Chế Biến

• Nguyên liệu: Nguyên liệu chính là thịt lợn ba chỉ tươi.
• Tẩm ướp gia vị: Thịt được ướp với muối, đường, nước mắm, mắc khén, hạt dổi…và được gia giảm để hương vị đậm đà hơn.
• Gác bếp và hun khói: Thịt được treo lên gác bếp, hun khói bằng củi nhãn, tạo lớp vỏ vàng nâu hấp dẫn.
• Quá trình hun khói: Những miếng thịt được tẩm ướp gia vị rồi hun khói trong nhiều giờ để mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon khó quên.

Thành Phần Nguyên Liệu

Nguyên liệu tạo nên ba chỉ hun khói ở nhà Doha Food gồm có:

• Thịt ba chỉ từ lợn bản: Thịt sẽ có được độ ngọt tự nhiên và độ béo vừa phải, giúp món ăn không bị khô hay ngán.
• Mắc khén: Có hương thơm nồng và vị cay đặc trưng.
• Hạt dổi: Với mùi thơm đặc biệt, giúp kích thích vị giác.
• Muối, đường, nước mắm: Được gia giảm để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt.

Lợi Ích Của Sản Phẩm 

• Hương vị: Ba chỉ hun khói mang vị ngọt tự nhiên của thịt lợn bản, kết hợp với hương thơm đặc trưng của mắc khén, hạt dổi và mùi khói củi nhãn.
• Dinh dưỡng: Ba chỉ hun khói cung cấp lượng protein dồi dào đóng vai trò trong việc xây dựng và duy trì các mô tế bào. 
• Lợi ích khác: Cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm, canxi và rất tốt cho hệ tiêu hoá.

Hướng Dẫn Sử Dụng

Cách Dùng

Ba chỉ hun khói có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Bạn có thể cắt ba chỉ hun khói thành từng lát mỏng và thưởng thức trực tiếp, kết hợp với cơm trắng, xôi hoặc bánh mì.

Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng ba chỉ hun khói để tăng thêm độ giòn và hương vị hấp dẫn. Nướng trên bếp than hoa hoặc lò nướng sẽ giúp ba chỉ hun khói trở nên thơm ngon và bắt mắt hơn, phù hợp cho những bữa tiệc ngoài trời hay buổi gặp mặt bạn bè.

Các Món Ăn Kết Hợp

Ba chỉ hun khói có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Một trong những gợi ý thú vị là cơm lam, một món ăn dân dã của người dân Tây Bắc. Xôi ngũ sắc cũng là một lựa chọn không tồi khi kết hợp cùng ba chỉ hun khói. Với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, xôi ngũ sắc sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn. 

Cách Bảo Quản

Sản phẩm Ba chỉ hun khói của Doha Food có hạn sử dụng 3 tháng nếu được bảo quản ở ngăn đông. Để bảo quản ba chỉ hun khói một cách hiệu quả và giữ được hương vị thơm ngon nhất, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng.

• Nếu chưa sử dụng: Bảo quản ba chỉ hun khói trong ngăn đông ở nhiệt độ -18°C. Tránh để ở nhiệt độ thường hoặc ngăn mát quá lâu để không ảnh hưởng đến chất lượng.
• Sau khi mở bao bì: Đặt sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng sớm nhất có thể. Trước khi chế biến, để thịt nguội ở nhiệt độ phòng một chút để giữ trọn hương vị thơm ngon.

Lý Do Nên Chọn Sản phẩm Ba Chỉ Hun Khói Của Doha Food

Nếu bạn muốn tìm mua ba chỉ hun khói chất lượng để làm hộp quà Tết truyền thống 2025 hay đồ ăn trong các buổi tụ tập, Doha Food chính là địa chỉ tin cậy mà bạn không nên bỏ qua vì những lý do sau:

Giá cả hợp lý

Doha Food cam kết cung cấp sản phẩm ba chỉ hun khói với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Hiện tại, sản phẩm thịt ba chỉ hun khói loại 500g và 1kg đang có mức giá khuyến mại là 199.000 đồng và 313.000 đồng.

Nguồn gốc minh bạch

Doha Food đảm bảo rằng mọi nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng và có nguồn gốc rõ ràng, minh bạch với những chứng nhận về an toàn thực phẩm.

Hỗ trợ giao hàng toàn quốc

Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hỗ trợ giao hàng Toàn Quốc. Đội ngũ tư vấn viên của Doha Food luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7, giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sản phẩm và dịch vụ. Chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm mua sắm tốt nhất cho khách hàng.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của ba chỉ hun khói Tây Bắc. Là thương hiệu uy tín trong việc phân phối đặc sản Tây Bắc chất lượng cao, Doha Food cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất. Nhanh tay đặt mua ngay trên website và Fanpage Doha Food để cùng bạn bè và người thân trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Tây Bắc trong dịp Tết này!