Sài Gòn, thành phố sôi động không chỉ nổi tiếng bởi nhịp sống hiện đại mà còn bởi nền ẩm thực phong phú. Trong đó, đồ ăn vặt Sài Gòn luôn là một trong số các nét đặc trưng mà bất cứ ai khi đến với Sài Gòn đều muốn khám phá. Những món ăn vặt hấp dẫn, ngon miệng với giá cả phải chăng đã thu hút không chỉ người dân địa phương mà cả du khách gần xa.
1. Bánh tráng trộn – Món ăn vặt “thịnh hành” của người dân Sài Gòn
Nhắc đến ăn vặt Sài Gòn thì không thể bỏ qua bánh tráng trộn. Đây chính là món ăn mang đậm dấu ấn của lứa tuổi học trò. Với các nguyên liệu như bánh tráng, trứng cút, xoài, khô bò, mỡ hành và nước sốt chua cay đặc biệt, bánh tráng trộn luôn gây nghiện ngay từ miếng đầu tiên. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm thấy những gánh hàng bán bánh tráng trộn ở bất kỳ góc phố nào ở Sài Gòn.
2. Trà sữa – Thức uống giải khát “quốc dân”
Bên cạnh các món ăn, trà sữa cũng là một phần không thể thiếu trong danh sách ăn vặt Sài Gòn. Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy từ sữa và trà, kết hợp với các loại topping như trân châu, thạch rau câu, trà sữa đã trở thành món uống yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán trà sữa từ các thương hiệu nổi tiếng hay những quán vỉa hè với mức giá rất hợp lý.
3. Phá lấu – Món ăn lạ miệng độc đáo
Đối với những ai yêu thích sự mạo hiểm trong ẩm thực, phá lấu chắc chắn sẽ là món ăn vặt Sài Gòn đáng để thử. Phá lấu được làm từ nội tạng bò hoặc heo, nấu với nước dừa, ngũ vị hương và một số loại gia vị khác. Món ăn này có hương vị đậm đà, béo ngậy và thường được dùng kèm với bánh mì hoặc mì gói.
4. Gỏi khô bò – Món ăn nhẹ nhàng nhưng đậm đà
Trong số những món ăn vặt Sài Gòn, gỏi khô bò là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn vừa ngon miệng và nhẹ nhàng. Món gỏi gồm đu đủ bào sợi, khô bò, rau thơm và nước sốt chua ngọt. Vị chua của nước sốt kết hợp với độ giòn của đu đủ và vị mặn ngọt của khô bò tạo nên một hương vị khó quên.
5. Súp cua – Món ăn cực bổ dưỡng của người dân Sài Gòn
Nếu bạn muốn tìm một món ăn vặt Sài Gòn vừa ngon vừa bổ dưỡng thì súp cua là lựa chọn không thể bỏ qua. Súp cua bao gồm các thành phần chính từ thịt cua, nấm đông cô, trứng cút và bột báng, mang đến những hương vị ngon, thơm và giàu chất dinh dưỡng. Đây là món ăn phổ biến trong các chợ đêm hoặc các khu vực đông đúc ở Sài Gòn.
Kết luận
Trên đây là các chia sẻ của Doha về các món ăn vặt Sài Gòn. Ăn vặt Sài Gòn là một phần không thể thiếu những món ăn vặt đa dạng và hấp dẫn. Từ các món quen thuộc như bánh tráng trộn, trà sữa đến các món độc đáo như phá lấu hay súp cua, mỗi món đều mang đến hương vị khó quên. Một lần dạo quanh Sài Gòn, bạn sẽ cảm nhận được sự phong phú và tinh tế trong từng món ăn vặt, làm nên dấu ấn đặc biệt của ẩm thực nơi đây.
Để xem các sản phẩm của Doha bạn có tham khảo tại: https://shopee.vn/dohafood.121
